古書☆夢創庫 / 全粒粉が香る軽やかなお菓子

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全粒粉が香る軽やかなお菓子

通常価格：￥1,760 税込

￥1,091 税込

商品コード： 9784579213542

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お菓子に全粒粉を加えるだけで、小麦の香りと味が立ちあがり、焼き上がりも軽やかに。生クリームやハーブとの相性も抜群で、ショートケーキやパイがやさしい味わいになって、体まで軽くなるようです。また、いい全粒粉を探しはじめると、いい生産者ともつながっていき、暮らしそのものにも変化が生まれる一冊。