低糖質チェンジダイエットのリアル
￥805
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商品コード： 9784074022533
ダイエット方法のひとつとして定着した「糖質制限ダイエット」。完全に糖質をオフする、甘いものだけをカットする、タンパク質だけを食べるなど、亜流、我流それぞれの考えのもと、方法も多様化してきた感も。そこで本書ではグルメレポーターの彦麻呂氏の２０キロダイエットをサポートした浜内千波チーム（栄養管理士、料理研究家）の「糖質を５０％オフし、その分を別の食材（主に食物繊維やタンパク質）を５０％オンする」といった考えに則して、働き盛のサラリーマン５名が３カ月ダイエットに挑戦。
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