老けない体をつくる発酵食
￥924
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商品コード： 9784344919488
年齢を重ねても病気知らずで、元気に過ごしたい——。そんな願いを叶えてくれるのが「発酵食」です。本書では、なぜ「発酵食」が老化防止に効くのか、数ある発酵食からどう選べば良いのかを解説します。３０年間、健康食品・植物発酵食品の開発に携わってきた著者が、実践から得た発酵食の真髄を語ります。
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