= 古書☆夢創庫 / こうじ最強レシピ−色白美肌!病気撃退の天然サプリ
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こうじ最強レシピ−色白美肌!病気撃退の天然サプリ

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商品コード: 9784837665601
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手作りのこうじ甘酒は、まさに天然のサプリメント!一方で、市販のものは、熱処理がされているため、酵素やこうじの活性が失われています。手作りのこうじ甘酒は炊飯器や保温ジャーがあれば簡単にできます。本書は、米こうじを使った基本の甘酒の作り方から寒天で固めたり、凍らせたりする方法もご紹介します。もちろん、アレンジレシピも満載。

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