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古書☆夢創庫

家庭料理技能検定公式ガイド　筆記試験編　１級・準１級・２級

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商品コード： 9784789560153
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家庭料理技能検定の各級の目標は以下のとおりです。２級　自分の健康を維持するための知識・技術があり、それを使って食事計画ができる。準１級　家族の健康を維持できる知識・技術があり、それを使って食事計画ができる。１級　自分・他者の健康を維持する知識・技術を使って指導ができる。本書は、２級から１級までの筆記試験に必要な情報をすべて集めた公式ガイドです。
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