古書☆夢創庫 / ばぁばの料理最終講義

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ばぁばの料理最終講義

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商品コード： 9784093965286

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女性セブンに１年半連載し好評だった料理エッセイ「ばぁばの遺言」を再録、加筆したのが本書。当時８８才だった著者が連載を始めたのは、著者自ら「遺言」として伝えたいことがあるという強い意志がきっかけでした。家族の命を紡ぐ献立の立て方、包丁の使い方、台所とテーブルの往復、「天盛り」の心、手抜きのコツ、究極の米の炊き方‥‥。