= 古書☆夢創庫 / 各地で人気の名物そば・評判そばの技術−付そば屋の一品料理便利帳
0
¥0

現在カート内に商品はございません。

各地で人気の名物そば・評判そばの技術−付そば屋の一品料理便利帳

  • 新商品
通常価格:¥2,750 税込
¥1,678 税込
商品コード: 9784751110775
数量
カートに追加しました。
カートへ進む
日本の北から南まで各地で名物そば・評判そばを売り物にした店が賑わっている。もちろん東京では江戸前のそばが根づいている。本書ではそうした各地で人気の名物そばや評判そばの技術をきめ細かく紹介。またそば屋酒が旨くなる人気店の一品料理のレシピも豊富に解説している。

カテゴリ一覧

ページトップへ