古書☆夢創庫 / 体がよろこぶお漬け物−乳酸発酵の力で、体の中から美しく

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体がよろこぶお漬け物−乳酸発酵の力で、体の中から美しく

通常価格：￥1,540 税込

￥939 税込

商品コード： 9784416619742

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日本人ならみんな大好きなお漬け物。楽しく作っておいしく食べて、ついでにきれいになってしまいましょう。「乳酸キャベツ」ブームの火付け役が贈る、お漬け物指南書の決定版。野菜に自然に付着している乳酸菌を発酵させたお漬け物。ヨーグルトなどの動物性乳酸菌よりタフなので、大半が生きて腸に届くのです。