古書☆夢創庫 / 食感で生地を選ぶロールケーキ

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食感で生地を選ぶロールケーキ

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商品コード： 9784839934545

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どんな生地が好きですか？しっとりなめらかな生地？　それともしっとりしながらももっちりと弾力のある生地？もしくは、ふんわりとふかふかして軽い生地でしょうか？ひとによって、好きな生地の食感はさまざまです。本書は、たくさんの方に自分のお気に入りの生地を見つけてもらうため、食感、風味違いでまず最初にプレーンロールケーキを７種類も紹介しています。