ウー・ウェンの中国調味料＆スパイスのおいしい使い方
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商品コード： 9784471400439
中国家庭料理をもっと楽しむための一冊！中国調味料＆スパイスの使い方・楽しみ方を伝授します。本書は中国調味料とスパイスをそれぞれ５つ選び、その使い方や魅力を紹介しています。そのままタレやソースに、炒め物に、蒸し物に…。魅力を存分に味わってください。【おなじみの中国調味料＆スパイスを自由自在に使いこなせるようになる！】