つきぢ田村の日本料理
￥2,442
税込
商品コード： 9784528022232
財界人が愛する名店が誇るひと皿を１冊に収録。プロが真似したい盛りつけ、器選びなどを至極の料理とともに紹介する。見るだけで勉強になる巨匠のアイデア満載。