= 古書☆夢創庫 / 漬けもの博物誌
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漬けもの博物誌

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商品コード: 9784896949506
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「つけ物博士」といわれる著者が、研究成果の一端を惜しげもなく開陳してくれた、異色漬けもの随筆で、そこには日本人のこころのふるさとがある。(平野雅章:食物史家)

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