古書☆夢創庫 / くまもとのうまかもんレシピ

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くまもとのうまかもんレシピ

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商品コード： 9784906761036

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だご汁も　いきなり団子も　辛子蓮根もできる！自分で作る絶品熊本の味。熊本を代表する郷土料理をはじめ、このしろの姿寿司やたこめし、とじこ豆、つぼん汁など、各地域に伝わる伝統料理、馬肉や高菜漬けなどの名産物を使った料理など、熊本の“うまかもん”がたっぷり詰まったレシピ集。熊本の特産品＆土産物ガイドつき。カバーはゆるキャラ「くまもん」。