= 古書☆夢創庫 / 花の和菓子のつくりかた
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花の和菓子のつくりかた

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通常価格:¥1,760 税込
¥1,074 税込
商品コード: 9784473040152
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「花」をモチーフとした創作和菓子を紹介する、人気和菓子作家のレシピ集。桜、菜の花、紫陽花、紅葉、菊、椿……など、四季を代表するさまざまな花の和菓子の作り方とアイディアの着想法を掲載。ぎゅうひやねりきりなど基本的な生地の作り方もしっかりとお教えします。

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