ありがとよ築地 魚河岸と生きた四十年
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商品コード： 9784331519547
昭和１０年に開場した築地の中央卸売市場は施設の老朽化、狭隘化により、平成２８年豊洲に移転することが決まった。本書は築地の老舗仲卸鮮魚店「芝専」（創業９０年）の三男に生まれ、築地とともに生きてきた芝山孝氏の四十年にわたる「築地回顧録」である。
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