まいにちのマリネレシピ−おかず、常備菜、ごちそうに
￥925
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商品コード： 9784839951634
おかず、常備菜、ごちそうにぴったりのマリネのレシピ集です。本書では、材料を切って漬けるだけのかんたんマリネから、見た目も華やかなごちそうマリネ、果物を使ったデザートマリネなど、さまざまなマリネを６４品収録。野菜たっぷりのマリネなら忙しい毎日でも手軽に作れ、肉や魚介が入っていれば食べごたえがあってメイン料理にもなります。和えたらすぐに食べられるもの、前日に作り置きできるものなど、漬け込む時間によって味わいが変わるのもマリネの魅力です。
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