ＫＩＨＡＣＨＩ四季のレシピ集Ⅰ 春
￥1,678
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商品コード： 9784140332269
伝統のキハチ料理教室「グルメサロン」で紹介されている人気レシピを大公開！１コース４品構成で、春夏秋冬を通して約４００のレシピを収載。肉の焼き方、塩の振り方など、充実した料理のポイント解説で、プロが教える味づくりのコツをマスター！ 味の再現性を高めるグラム単位の材料表記も徹底追求。