増補改訂版 食べるくすりの事典
￥1,254
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商品コード： 9784490107937
食材が含む多くの栄養素をバランスよく摂る食生活こそが、薬やサプリメントにまさる健康への近道です。穀類・野菜・果物・魚介類・発酵食品などの食品の旬、薬効、調理法を見開きで紹介。２００５年に小社より刊行の好評既刊『食べるくすりの事典』の内容を大幅に追加した増補改訂版。