ロシア、大地が育む家庭料理−荻野恭子が伝える
￥1,074
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商品コード： 9784579213245
ボルシチやピロシキに魅せられ、それらを見聞するためにユーラシアを幾度となく旅してきた著者による、ロシアと周辺国の料理研究の集大成です。各地の解説も充実。自然の摂理にそった人々の暮しぶりに触れられます。
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