古書☆夢創庫 / 野菜のソムリエ−おいしい野菜とフルーツの見つけ方

￥0

現在カート内に商品はございません。

野菜のソムリエ−おいしい野菜とフルーツの見つけ方

新商品

通常価格：￥1,320 税込

￥858 税込

商品コード： 4093712123

関連カテゴリ

クッキング

クッキング＞料理入門・基本

この１冊であなたも野菜の目利きになろう！いま食に対する不信感が非常に高まっています。野菜とフルーツも同様です。これまで「いかに安いか」「いかに見栄えがよいか」という商品性ばかりが追求され、その安全面やおいしさなど大切な情報がうまく伝わっていませんでした。たとえばキャベツを考えても数多くの品種があり、その品種ごとに味や食べ方、栄養価も違うのです。