和食の人気揚げ物料理−基本の調理技術から創作料理まで大公開
￥1,678
税込
商品コード： 9784751110706
天ぷら、串揚げ、フライ、立田揚げ、唐揚げ、さつま揚げ、揚げ豆腐、揚げ饅頭、挟み揚げ、変わり揚げ…など、１２０種類を超える人気の揚げ物料理が登場。
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