野崎さんに教わるシニアの美味しいひとり分ごはん
￥805
税込
商品コード： 9784262130170
東京・南麻布にある日本料理店「分とく山」料理長の野﨑洋光さんが簡単で美味しいひとり分レシピを紹介。料理に慣れていないシニアの方でも作りやすいように、素材と調味料はシンプルに、工程もわかりやすいものばかりです。作る人の希望にこたえる体裁（Ｑ＆Ａ）で、割合で覚える味つけ、作りおきできるおかず、ごはんにもお酒にも合うおかず、ひとりでも〆まで楽しめるお鍋、朝におすすめの朝卵定食などを紹介しています。
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