ポリ袋でかんたん低温真空調理
￥939
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商品コード： 9784416719077
ポリ袋と家庭にある道具でかんたんにできる低温真空調理のレシピをご紹介します！低温真空調理は、食材がジューシーに仕上がり、栄養素を逃さず調理できる手法です。専用の調理器具を使う方法もありますが、本書ではポリ袋と土鍋、炊飯器、スープジャーなど家庭にあるもので手軽にできる方法をご紹介！