= 古書☆夢創庫 / 江戸前の旬　旬の寿司ダネ１００選
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古書☆夢創庫

江戸前の旬　旬の寿司ダネ１００選

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商品コード： 9784537210262
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おじいちゃんから子供まで、日本人はお寿司大好き！　外食産業でも人気№１のこのお寿司を、大ヒット漫画「江戸前の旬」に主人公・柳葉旬（やなぎばしゅん）がナビゲーターとなって本格江戸前寿司のお薦めネタを厳選して紹介します。薀蓄たっぷりの解説文に写真やイラストを加え、魚情報も満載。読めば読むほどお寿司が食べたくなってくる、お寿司愛に満ちた一冊です。
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