= 古書☆夢創庫 / 江戸前の旬 旬の寿司ダネ100選
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江戸前の旬 旬の寿司ダネ100選

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商品コード: 9784537210262
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おじいちゃんから子供まで、日本人はお寿司大好き! 外食産業でも人気№1のこのお寿司を、大ヒット漫画「江戸前の旬」に主人公・柳葉旬(やなぎばしゅん)がナビゲーターとなって本格江戸前寿司のお薦めネタを厳選して紹介します。薀蓄たっぷりの解説文に写真やイラストを加え、魚情報も満載。読めば読むほどお寿司が食べたくなってくる、お寿司愛に満ちた一冊です。

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