= 古書☆夢創庫 / はじめての食品成分表−使い方からやさしくガイド
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はじめての食品成分表−使い方からやさしくガイド

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商品コード: 9784789503167
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栄養の知識がなくては使いこなすのが難しい食品成分表を、どなたでも手軽に利用できる内容にしました。たとえば専門的な食品名はすべて一般になじみのある名称にし、栄養素は日常の食事管理で必要な18種類に厳選。さらに、成分値の引き方から栄養計算の仕方まで、ていねいにガイド。コンパクトなサイズと大きな文字で、知りたい数値がさっと探せます。

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