豚肉−お買い得食材ｄｅパワーレシピ６
￥202
税込
商品コード： 9784860083786
豚肉は価格も手頃でさまざまな部位や形状がそろい、日本で最もよく食べられているお肉です。豚肉に豊富なビタミンＢ１は、代謝をサポートするほか、疲労物質が体にたまるのを防ぐ働きもあるので、疲れやすい夏には積極的に食べたい食材。この本ではしょうが焼き、酢豚、角煮、とんカツなどの代表おかずはもちろん、手頃な価格の薄切り肉やこま切れ肉、ひき肉を中心に、焼く、炒める、レンジ加熱など、暑くても調理しやすいレシピを集めました。
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