糖質＆カロリーコントロールＢＯＯＫ
￥364
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商品コード： 9784777929108
体重を減らしたい、血糖値をコントロールしたい、中性脂肪が気になる……そんな人のために、糖質＆カロリーコントロールの正しい理解から実践までをサポートする一冊です。糖質や脂質の摂りすぎが肥満につながるしくみをはじめ、摂りすぎた糖質や脂質をリセットするオススメの食べ合わせ、血糖値の上昇スピードを数値化した『ＧＩ値』の活用術など、糖質とカロリーに関する基礎知識を丁寧に解説。